Propuesta de mejora del proceso productivo para la elaboración de pasta de cacao (theobroma cacao), en la empresa Aroma Ecuador S.A.
- Authors
- Ortiz Lozovaya, Alicia Margarita
- Format
- BachelorThesis
- Status
- publishedVersion
- Description
- Publication Year
- 2020
- Language
- spa
- Topic
- CONTROL DE PROCESOS
PRODUCCIÓN ALIMENTARIA
PASTAS
CACAO
- Repository
- Repositorio Universidad de las Américas
- Get full text
- http://dspace.udla.edu.ec/handle/33000/12165
- Rights
- openAccess
- License