Elaboración de una propuesta técnica de una cafetería de comercio justo en la ciudad de Otavalo
- Authors
- Morán De La Torre, Juan Carlos
- Format
- BachelorThesis
- Status
- publishedVersion
- Description
- Publication Year
- 2020
- Language
- spa
- Topic
- GASTRONOMÍA
PLAN DE NEGOCIOS
INDUSTRIA DE ALIMENTOS
ECUADOR-OTAVALO
- Repository
- Repositorio Universidad de las Américas
- Get full text
- http://dspace.udla.edu.ec/handle/33000/12687
- Rights
- openAccess
- License
- Atribución-NoComercial-SinDerivadas 3.0 Ecuador