Caracterización de las proteínas de la cáscara de Plátano tipo Williams [Giant Cavendish].

Authors: Carvajal Santos, Marcelo Nicolas; Murgueitio Meza, Francisco Javier

Format: BachelorThesis

Status: publishedVersion

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Publication Year: 2017

Language: spa

Topic: AMINOÁCIDOS
PROTEÍNAS
EXTRACCIÓN
CÁSCARA DE PLÁTANO

Repository: Repositorio Universidad de Guayaquil

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