Propuesta para el rediseño del proceso en las áreas de producción y servicio a & b del restaurante "La Parrillada del Ñato" de km 11 1/2 vía a la costa de la ciudad de Guayaquil
- Format
- BachelorThesis
- Status
- publishedVersion
- Description
- Publication Year
- 2016
- Language
- spa
- Topic
- Reestructuración
Proceso
Producción
Alimentos preparados
Parrilla
- Repository
- Repositorio Universidad de Guayaquil
- Get full text
- http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/14354
- Rights
- openAccess
- License