Caracterización para el desarrollo de un inhibidor de crecimiento bacteriano a partir del ajo (Allium sativum) para superficies de trabajo en la cocina

Authors: Cacao Vargas, Jennifer Vanesa; Mora Castillo, Carlos Alberto

Format: BachelorThesis

Status: publishedVersion

Description

Publication Year: 2019

Language: spa

Topic: CRECIMIENTO MICROBIANO
MICROORGANISMOS
ALICINA

Repository: Repositorio Universidad de Guayaquil

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Rights: openAccess

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