Diseño de plan de mejoras técnicas en el mercado municipal del cantón pedro carbo utilizando buenas prácticas de manufactura
- Authors
- Holguín Franco, Mireya Isabel
- Format
- BachelorThesis
- Status
- publishedVersion
- Description
- Publication Year
- 2019
- Language
- spa
- Topic
- Producto
Buenas Prácticas de Manufactura
Prevención
Higiene
Contaminación Cruzada
Alimentos
Consumo
Productos Cárnicos
- Repository
- Repositorio Universidad de Guayaquil
- Get full text
- http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/42117
- Rights
- openAccess
- License