Diseño de un sistema de BPM para el mercado del cantón Pedro Carbo en el área de mariscos

Authors: Gómez Chávez, David Israel; Montenegro Morán, Freddy Luis

Format: BachelorThesis

Status: publishedVersion

Description

Publication Year: 2019

Language: spa

Topic: BUENAS PRÁCTICAS DE MANUFACTURA
ALIMENTOS
MARISCOS
HIGIENE

Repository: Repositorio Universidad de Guayaquil

Get full text: http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/47270

Rights: openAccess

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