Estudio comparativo nutricional entre la semilla y la pulpa del chontaduro (Bactris gasipaes), proveniente de la provincia de Esmeraldas

Authors: Moreira Vergara, Miguel Alejandro; Solórzano Lucas, Dayanne Paulette

Format: BachelorThesis

Status: publishedVersion

Description

Publication Year: 2022

Language: spa

Topic: CHONTADURO (BACTRIS GASIPAES)
COMPOSICIÓN NUTRICIONAL
CROMATOGRAFÍA
ESPECTROFOTOMÉTRICOS

Repository: Repositorio Universidad de Guayaquil

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