Estudio bibliográfico de los compuestos fenólicos, actividad antioxidante, y tamizaje de Yerba Mate (Ilex Paraguariensis)

Authors: Coello Villamar, Bryan Miguel; Rodríguez Torres, Caroline Jessy

Format: BachelorThesis

Status: publishedVersion

Description

Publication Year: 2023

Language: spa

Topic: YERBA MATE (ILEX PARAGUARIENSIS)
COMPUESTO FENÓLICO
COMPONENTES BIOACTIVOS
ACTIVIDAD ANTIOXIDANTE

Repository: Repositorio Universidad de Guayaquil

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