Estudio comparativo de la capacidad antioxidante de las Betalainas presentes en Opuntia ficus indica (tuna) en diferentes países

Authors: Manríquez Zambrano, Karla Gabriela; Tillaguango Aguirre, Lady Estefanía

Format: BachelorThesis

Status: publishedVersion

Description

Publication Year: 2021

Language: spa

Topic: BETAXANTINAS
BETACIANINAS
ECOTIPOS
NOPAL
RADICALES LIBRES

Repository: Repositorio Universidad de Guayaquil

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