Análisis de la oferta gastronómica para la diversificación del menú en el restaurante Cooks del Hotel Sheraton Guayaquil
- Authors
- Véliz Moreira, María Beatriz
- Format
- BachelorThesis
- Status
- publishedVersion
- Description
- Publication Year
- 2019
- Language
- spa
- Topic
- OFERTA GASTRONÓMICA
DIVERSIFICACIÓN DEL MENÚ
COOK'S RESTAURANT
- Repository
- Repositorio Universidad de Guayaquil
- Get full text
- http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/39039
- Rights
- openAccess
- License