DETERMINACIÓN DEL TIPO DE PRESERVANTE APTO PARA LA PRESERVACIÓN DEL JUGO DE ZANAHORIA.

 

Authors
CEDEÑO ORTIZ, OTTO ALEJANDRO; VERA PONCE, JOSÉ JUSEF
Format
BachelorThesis
Status
publishedVersion
Description

Publication Year
2017
Language
Topic
MATERIA PRIMA
CONSERVANTES
Repository
Repositorio Universidad Laica Eloy Alfaro de Manabí
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https://repositorio.uleam.edu.ec/handle/123456789/1714
Rights
openAccess
License