Propuesta para la implementación de prácticas correctas de higiene (PCH) para la microempresa “Lácteos Vanessa” en el cantón Riobamba

 

Authors
Andino Asitimbay, Luis Fernando
Format
BachelorThesis
Status
publishedVersion
Description

Publication Year
2023
Language
spa
Topic
Prácticas correctas de higiene
Planta artesanal
Productos lácteos
Inocuidad alimentaria
Repository
Repositorio Universidad Nacional de Chimborazo
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http://dspace.unach.edu.ec/handle/51000/11822
Rights
openAccess
License
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/ec/