Propuesta para la implementación de prácticas correctas de higiene (PCH) para la industria quesera Otilac

 

Authors
Murillo Hidalgo, Jhoanna Cristina
Format
BachelorThesis
Status
publishedVersion
Description

Publication Year
2022
Language
spa
Topic
HIGIENE
INDUSTRIA
INOCUO
IMPLEMENTACIÓN
Repository
Repositorio Universidad Nacional de Chimborazo
Get full text
http://dspace.unach.edu.ec/handle/51000/9692
Rights
openAccess
License
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/ec/