Diseño de una guía gastronómica tradicional como aporte a la cultura gastronómica de Riobamba
- Authors
- Rebelo Burbano, Jessica Cristina
- Format
- BachelorThesis
- Status
- publishedVersion
- Description
- Publication Year
- 2018
- Language
- Topic
- GUIA GASTRONOMICA
- Repository
- Repositorio Universidad Regional Autónoma de los Andes
- Get full text
- http://dspace.uniandes.edu.ec/handle/123456789/9144
- Rights
- openAccess
- License