Evaluación de la composición físico-químico y recuento de células somáticas de la leche cruda fluida de cabras de la parroquia Limones, cantón Zapotillo, Provincia de Loja
- Authors
- Carrillo Torres, Wilmer Pablo
- Format
- BachelorThesis
- Status
- publishedVersion
- Description
- Publication Year
- 2015
- Language
- spa
- Topic
- LECHE DE CABRA
COMPOSICIÓN FÍSICA
COMPOSICIÓN QUÍMICA
CUALIDADES ORGANOLÉPTICAS
CÉLULAS SOMÁTICAS
- Repository
- Repositorio Universidad Nacional de Loja
- Get full text
- http://dspace.unl.edu.ec/jspui/handle/123456789/11211
- Rights
- openAccess
- License