Efecto de la zanahoria Daucus carota y alfalfa forrajera Medicago sativa en la pigmentaciòn y caracterìsticas organolèpticas de la carne de pollo broiler, en la ciudad de Loja.

 

Authors
Solórzano Castillo, Jéssica Valeria
Format
BachelorThesis
Status
publishedVersion
Description

Publication Year
2018
Language
spa
Topic
INGENIERÍA EN ADMINISTRACIÓN Y PRODUCCIÓN AGROPECUARIA
EFECTO DE LA ZANAHORIA
ALFALFA FORRAJERA
PIGMENTACIÓN Y CARACTERÍSTICAS
Repository
Repositorio Universidad Nacional de Loja
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http://dspace.unl.edu.ec/jspui/handle/123456789/20326
Rights
openAccess
License
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/ec/