Utilización de 3 niveles de harina de zanahoria (Daucus carota) en la etapa de finalización para la pigmentación de la carne de pollo

 

Authors
Anchapaxi German, Dayra Lucila
Format
BachelorThesis
Status
publishedVersion
Description

Publication Year
2021
Language
spa
Topic
POLLO
ZANAHORIA
CARACTERÍSTICA ORGANOLÉPTICA
VETERINARIA
Repository
Repositorio Universidad Técnica de Cotopaxi
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http://repositorio.utc.edu.ec/handle/27000/8693
Rights
openAccess
License
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/ec/