La chicha del Yamor como expresión de la identidad cultural otavaleña

Description: The present research called "the chicha del Yamor as an expression of the Otavaleña cultural identity" was carried out with the purpose of determining the role of this traditional drink within the cultural identity of this town, at present there is a gradual loss of identity especially in the young; To establish the causes of this loss, the importance of chicha del Yamor within the cultural identity was theoretically based, the role of the Yamor girl was analyzed as an expression of identity, determining the relationship between this ancestral drink and identity...
La presente investigación denominada “la chicha del Yamor como expresión de la identidad cultural otavaleña” se realizó con la finalidad de determinar el papel que tiene esta tradicional bebida dentro de la identidad cultural de este pueblo, en la actualidad existe una pérdida paulatina de identidad especialmente en los jóvenes; para establecer las causas de esta pérdida se fundamentó teóricamente la importancia de la chicha del Yamor dentro de la identidad cultural, se analizó el rol de la chicha del Yamor como expresión de la identidad, determinando la relación que existe entre esta bebida ancestral y la identidad cultural otavaleña...
UNIVERSIDAD DE OTAVALO