Importancia de la inocuidad alimentaria y las BPM en la industria de procesamiento de alimentos
- Authors
- Díaz Avilés, Isaac Eduardo
- Format
- BachelorThesis
- Status
- publishedVersion
- Description
- Publication Year
- 2023
- Language
- spa
- Topic
- INOCUIDAD ALIMENTARIA
BUENAS PRÁCTICAS DE MANUFACTURA
ALIMENTOS
CALIDAD
- Repository
- Repositorio Universidad Politécnica Salesiana
- Get full text
- http://dspace.ups.edu.ec/handle/123456789/25280
- Rights
- openAccess
- License
- Atribución-NoComercial-SinDerivadas 3.0 Ecuador