Apertura de franquicia restaurante: "Gourmet Express"

 

Authors

Calero Escobar, María Mercedes; Markovitcs Levinson, Ariel

Format

BachelorThesis

Status

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Description

La presente propuesta de negocio es una franquicia del restaurante “Gourmet Express”, una expansión del negocio existente para atraer a más público y fortalecer las ventajas actuales del restaurante. Gourmet Express está dirigido a personas de segmento medio y medio alto que están entre los 30 y 60 años de edad de la ciudad de Quito, que gustan de un lugar cálido, con un menú no tan sofisticado pero variado. Un lugar ideal para tomar un café con amigos, almorzar con la familia o cenar en pareja.

Publication Year

2009

Language

esp

Topic

Franquicias - Comercio Minorista
Microempresa - Restaurantes, Cafeterías
Gastronomía
CIENCIAS SOCIALES
COMERCIO

Repository

Repositorio Universidad San Francisco de Quito

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http://repositorio.usfq.edu.ec/handle/23000/1123

Rights

openAccess

License

http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/ec/