Niveles de Jugo de Naranja (Citrus Aurantium L.), como Antioxidante Natural en la Elaboracion de Tilapia Ahumada.

Authors: Cabrera Rodríguez, Carla Priscila

Format: BachelorThesis

Status: publishedVersion

Description

Publication Year: 2012

Language: spa

Topic: Niveles de jugo de naranja
Antioxidante natural
Elaboracion tilapia ahumada

Repository: Repositorio Universidad Técnica Estatal de Quevedo

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