Planificación y diseño de menús para niños de 10 a 12 años de la Escuela de Tenis Buena Vista
- Authors
- Vasquez Ruiz, Diana Vanessa
- Format
- MasterThesis
- Status
- publishedVersion
- Description
Introducción. Planteamiento del problema. Marco teórico. Diagnóstico situacional, análisis y resultados. Diseño de menús. Conclusiones y recomendaciones
- Publication Year
- 2015
- Language
- spa
- Topic
- ADMINISTRADOR GASTRONOMICO
ALIMENTACION INFANTIL
ESCUELA DE TENIS BUENA VISTA
- Repository
- Repositorio Universidad Tecnológica Equinoccial
- Get full text
- http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/11752
- Rights
- openAccess
- License