Estudio sobre la calidad de los productos y servicio al cliente en el Restaurante El Jarrón de segunda categoría de la ciudad de Quito y propuesta de estrategias de mejoramiento
- Authors
- Paez Estrella, Maria Jose
- Format
- BachelorThesis
- Status
- publishedVersion
- Description
Introducción. Planteamiento del problema. La calidad del servicio. Análisis situacional y diagnóstico. Propuesta de nuevo direccionamiento estratégico para el Restaurante El Jarron. Auditoría interna del sistema de calidad. Importancia de la evaluación. Conclusiones y recomendaciones
- Publication Year
- 2015
- Language
- spa
- Topic
- ATENCION AL CLIENTE
HOTELERIA
INGENIERO EN GESTION HOTELERA
- Repository
- Repositorio Universidad Tecnológica Equinoccial
- Get full text
- http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/13112
- Rights
- openAccess
- License