Estudio y análisis de las necesidades para el mejoramiento del área de producción de la pastelería Factory
- Authors
- Carcelen Ulloa, Maria Lorena
- Format
- MasterThesis
- Status
- publishedVersion
- Description
Introducción. Estudio sobre la pastelería City Factory. Estudio de mercado. Plan de mejoramiento. Conclusiones y recomendaciones.
- Publication Year
- 2015
- Language
- spa
- Topic
- ADMINISTRADOR GASTRONOMICO
GASTRONOMIA
PASTELERIA CITY FACTORY
- Repository
- Repositorio Universidad Tecnológica Equinoccial
- Get full text
- http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/11400
- Rights
- openAccess
- License