Estudio sobre la calidad de los productos y servicios ofrecidos a los clientes en el restaurante de segunda categoría Rincón Manabita en la ciudad de Quito y propuesta de estrategias de mejoramiento
- Authors
- Herrera Defaz, Carina Estefania
- Format
- BachelorThesis
- Status
- publishedVersion
- Description
Antecedentes y planteamiento del problema. Marco de referencia sobre la calidad del servicio. Análisis situacional y diagnóstico. Investigación de mercado para medir el nivel de satisfacción de los clientes del restaurante. Propuesta de nuevo direccionamiento. Propuesta de mejoramiento integral. Evaluación del beneficio de este estudio. Conclusiones y recomendaciones
- Publication Year
- 2015
- Language
- spa
- Topic
- HOTELERIA
INGENIERO EN GESTION HOTELERA
RESTAURANTE RINCON MANABITA
- Repository
- Repositorio Universidad Tecnológica Equinoccial
- Get full text
- http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/13094
- Rights
- openAccess
- License