Estudio de factibilidad para la creación de un restaurante en Quito sector La Mariscal aplicando la técnica multisensorial en la gastronomía ecuatoriana
- Format
- BachelorThesis
- Status
- publishedVersion
- Description
CAPITULO I. Definición del proyecto. CAPITULO II. Generalidades. CAPITULO III. Estudio de mercado. CAPITULO IV. Plan de marketing. CAPITULO V. Estudio técnico. CAPITULO VI. Estudio administrativo y legal. CAPITULO VII. Plan financiero. CAPITULO VIII. Impacto ambiental Anexos.
- Publication Year
- 2015
- Language
- spa
- Topic
- ADMINISTRACION HOTELERA
COCINA ECUATORIANA
INGENIERO EN GESTION HOTELERA
- Repository
- Repositorio Universidad Tecnológica Equinoccial
- Get full text
- http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/13177
- Rights
- openAccess
- License