Desarrollo de una bebida funcional de manzana enriquecida con dulcamara
- Authors
- Jaramillo Chavez, Ana Belen
- Format
- BachelorThesis
- Status
- publishedVersion
- Description
Antecedentes y justificación. Dulcamara. Definiciones. Diseño Experimental. Análisis del producto final. Análisis de costos. Conclusiones y recomendaciones
- Publication Year
- 2015
- Language
- spa
- Topic
- ALIMENTOS
BEBIDAS
DULCAMARA
- Repository
- Repositorio Universidad Tecnológica Equinoccial
- Get full text
- http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/5152
- Rights
- openAccess
- License