Efectos del uso combinado de la radiación UV-C y atmósfera modificada en el tiempo de vida útil de uvilla organiza (physalis peruviana) sin capuchón
- Authors
- Guerrero Ochoa, Maria Jose
- Format
- BachelorThesis
- Status
- publishedVersion
- Description
INTRODUCCION. MARCO TEORICO. METODOLOGIA. RESULTADOS Y DISCUSION. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
- Publication Year
- 2015
- Language
- spa
- Topic
- ALIMENTOS
INGENIERO DE ALIMENTOS
RADIACION UV-C
- Repository
- Repositorio Universidad Tecnológica Equinoccial
- Get full text
- http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/5032
- Rights
- openAccess
- License