Plan de mejoramiento administrativo - operativo del restaurante "La Paella Valenciana"
- Authors
- Pazmiño Vizuete, Diana Priscila
- Format
- BachelorThesis
- Status
- publishedVersion
- Description
Generalidades del proyecto. Marco teórico. Análisis situacional de Quito y su entorno. Diagnóstico situacional actual del Restaurante La Paella Valenciana. Estudio de los clientes externos e internos, proveedores y competencia del restaurante. Propuesta de mejoramiento para el restaurante. Estudio de impacto ambientales. Conclusiones y recomendaciones
- Publication Year
- 2015
- Language
- spa
- Topic
- HOTELERIA
INGENIERIA EN GESTION DE EMPRESAS HOTELERAS
PLAN DE MEJORAMIENTO
- Repository
- Repositorio Universidad Tecnológica Equinoccial
- Get full text
- http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/13244
- Rights
- openAccess
- License