Plan de negocios para la fabricación y comercialización de mayonesa a base de chocho en Carcelén
- Authors
- Mena Mora, Juan José
- Format
- BachelorThesis
- Status
- publishedVersion
- Description
- Publication Year
- 2022
- Language
- spa
- Topic
- Manufactura
Capital
Distintivo
Saludable
- Repository
- Repositorio Universidad Tecnológica Indoamérica
- Get full text
- https://repositorio.uti.edu.ec//handle/123456789/4734
- Rights
- openAccess
- License
- https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/