Plan de negocios para la elaboración y comercialización de pan de molde de centeno y mashua
- Authors
- Naranjo López, María José
- Format
- BachelorThesis
- Status
- publishedVersion
- Description
- Publication Year
- 2023
- Language
- spa
- Topic
- Comercialización
Pan de molde
Centeno
Mashua
- Repository
- Repositorio Universidad Tecnológica Indoamérica
- Get full text
- https://repositorio.uti.edu.ec//handle/123456789/5892
- Rights
- openAccess
- License
- https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/