Determinación de la presencia de ácido málico, tartárico y succínico por cromatografía sobre papel, en vino blanco producto por Vitivinsur S.A. de la ciudad de Machala
- Authors
- Valencia Quezada, Betty J.
- Format
- BachelorThesis
- Status
- publishedVersion
- Description
- Publication Year
- 2007
- Language
- spa
- Topic
- MALICUM ACIDUM
VITIVINSUR S. A.
- Repository
- Repositorio Universidad Técnica de Machala
- Get full text
- http://repositorio.utmachala.edu.ec/handle/48000/984
- Rights
- openAccess
- License
- http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/ec/