Diseño de un manual de buenas prácticas de manufactura para centros de acopio de leche cruda
- Authors
- Peña Rojas, Fausto Estuardo
- Format
- BachelorThesis
- Status
- publishedVersion
- Description
- Publication Year
- 2019
- Language
- spa
- Topic
- AGROINDUSTRIA
MANUFACTURA
CENTROS DE ACOPIO
LECHE CRUDA
- Repository
- Repositorio Universidad Técnica del Norte
- Get full text
- http://repositorio.utn.edu.ec/handle/123456789/9775
- Rights
- openAccess
- License
- Atribución-NoComercial-CompartirIgual 3.0 Ecuador