Técnicas de vanguardia en la gastronomía imbabureña
- Authors
- Donoso Anrango, Luis Armando
- Format
- BachelorThesis
- Status
- publishedVersion
- Description
- Publication Year
- 2016
- Language
- spa
- Topic
- GASTRONOMÍA
TÉCNICAS DE VANGUARDIA - GASTRONMÍA
- Repository
- Repositorio Universidad Técnica del Norte
- Get full text
- http://repositorio.utn.edu.ec/handle/123456789/5729
- Rights
- openAccess
- License