Determinación de las características físicas y químicas del camote (Ipomea batata) de la variedad de pulpa morada del sector de Tumbatú de la provincia del Carchi
- Authors
- Estévez Granja, Nelson Ricardo
- Format
- BachelorThesis
- Status
- publishedVersion
- Description
- Publication Year
- 2006
- Language
- spa
- Topic
- CAMOTE
IPOMEA BATATA
PULPA MORADA
- Repository
- Repositorio Universidad Técnica del Norte
- Get full text
- http://repositorio.utn.edu.ec/handle/123456789/2691
- Rights
- openAccess
- License