Micro encapsulamiento del aceite de Sacha Inchi Plukenetia volubilis
- Authors
- Padilla Eras, Andrea Katherine
- Format
- BachelorThesis
- Status
- publishedVersion
- Description
- Publication Year
- 2022
- Language
- spa
- Topic
- Aceites esenciales
Ingeniero en alimentos
Tesis y disertaciones académicas
- Repository
- Repositorio Universidad Técnica Particular de Loja
- Get full text
- http://dspace.utpl.edu.ec/handle/123456789/30417
- Rights
- openAccess
- License