Search Results - "chefs"

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masterThesis

El diseño curricular y su incidencia en la movilidad de los estudiantes de la carrera de chefs de la Facultad de Administración de Empresas de Uniandes

by López Criollo, Humberto Javier

Published in 2017

Repository Repositorio Universidad Regional Autónoma de los Andes

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masterThesis

Estrategia didáctica para el aprendizaje asistido y autónomo que potencien el rendimiento académico de los estudiantes de la carrera de Chefs en el área de Coctelería de la Universidad Regional...

by Alarcón Quinapanta, Marco Vinicio

Published in 2017

Repository Repositorio Universidad Regional Autónoma de los Andes

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masterThesis

Procesos administrativos en la titulación de Gastronomía de la Universidad Internacional del Ecuador UIDE: Propuesta de mejoramiento empresarial, Quito año 2017.

by Sánchez Negrete, Galo Alejandro

Published in 2017

Repository Repositorio Universidad Técnica Particular de Loja

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masterThesis

De la cocina al mundo: an ethnography of Peruvian restaurants in London

by Rivadeneira Zumba, Alexandra Patricia

Published in 2014

Repository Repositorio SENESCYT

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masterThesis

English for specific purposes techniques in development of gastronomical technical vocabulary at Vicente Leon Institute

by Robles Arboleda, Gustavo Abel

Published in 2021

Repository Repositorio Pontificia Universidad Católica del Ecuador Sede Ambato

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masterThesis

Emprendimiento Digital Gastronómico “Mis Recetas Favoritas” en el Contexto Covid-19

by Andrade Jauregui, Eduardo

Published in 2021

Repository Repositorio Universidad Casa Grande

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masterThesis

Plan de negocios para la creación de la microempresa el Palacio de las allullas en la Ciudad de Ambato

by Núñez Huertas, Francisco Rafael

Published in 2015

Repository Repositorio Universidad Regional Autónoma de los Andes

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8

masterThesis

Plataforma web para la calidad del servicio al cliente en el restaurante “Tenedores & Sabores” de la ciudad de Portoviejo

by Limongi Veliz, Mauro Enrique

Published in 2018

Repository Repositorio Universidad Regional Autónoma de los Andes

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masterThesis

Diseño de la arquitectura de una aplicación web y móvil para la gestión automática de los menús de restaurantes a través de membresías.

by Criollo Quinaucho, Giovanny Paúl

Published in 2023

Repository Repositorio Universidad Politécnica Salesiana

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masterThesis

Estilo de vida, estado nutricional y ausentismo laboral durante la pandemia por COVID-19 en el personal de catering del Hospital Pediátrico Baca Ortiz

by Maldonado Noboa, María Victoria

Published in 2023

Repository Repositorio Universidad Técnica del Norte

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masterThesis

“SISTEMAS PARTICIPATIVOS DE GARANTÍA COMO BASE DE UNA RED DE COMERCIALIZACIÓN SOLIDARIA, APLICADOS A ORGANIZACIONES DE LA AGRICULTURA FAMILIAR CAMPESINA DEL CANTÓN MEJÍA, PROVINCIA...

by Torres Carrera, Cristhian Roberto

Published in 2019

Repository Repositorio Universidad Tecnológica Indoamérica

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