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Review on Quality Management Systems and Food Safety in Latin America and the European Union

by Moreno, Luciana; Rubel, Irene Albertina

Published in 2024

Repository Revista Alimentos Ciencia e Ingeniería

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STUDY OF THE INFLUENCE OF ANTHROPOGENIC CONTAMINANTS ON THE PHYSICOCHEMICAL AND MICROBIOLOGICAL CHARACTERISTICS OF THE IRRIGATION WATER OF THE AMBATO-HUACHI-PELILEO CANAL

by Pérez, Lander; Chávez Robalino, Esteban Alejandro

Published in 2024

Repository Revista Alimentos Ciencia e Ingeniería

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Medición de las emisiones de efecto invernadero en el terminal terrestre de Salcedo

by Córdova-Suárez, Manolo; León-Silva, Alejandra; Garcés-Sánchez, Estefanía; Borja-Mayorga, Danielita; Córdova-Suárez, D.

Published in 2018

Repository Revista Alimentos Ciencia e Ingeniería

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Análisis aerobiológico del relleno sanitario del Gobierno Autónomo Descentralizado del cantón Salcedo

by Córdova-Suárez, Manolo; Vásconez, Nicole; Solís, Diego; Garcés-Sánchez, E.; Ramos-Córdova, Pilar

Published in 2018

Repository Revista Alimentos Ciencia e Ingeniería

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Establecimiento de un consorcio bacteriano nativo degradador de crudo Napo

by García, Mario; Rosero, Gustavo; Cerda-Mejía, Liliana; Koch Kaiser, Alma

Published in 2022

Repository Revista Alimentos Ciencia e Ingeniería

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Bioinformatic Studies for the Identification of Possible Therapeutic Targets in Amyotrophic Lateral Sclerosis (ALS) Disease: Estudios bioinformáticos para la identificación de posi...

by López Pérez, Iván; Valencia Silva, Alex; Varela Polit, Luis; Galarza, Cristian Fernando

Published in 2023

Repository Revista Alimentos Ciencia e Ingeniería

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Alimentos Ciencia e Ingeniería 17-1

by Navas Miño, Gladys

Published in 2019

Repository Revista Alimentos Ciencia e Ingeniería

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Published in 2019

Repository Revista Alimentos Ciencia e Ingeniería

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Alimentos Ciencia e Ingeniería 26-1

by Teran Mera, David Andrés

Published in 2019

Repository Revista Alimentos Ciencia e Ingeniería

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Published in 2019

Repository Revista Alimentos Ciencia e Ingeniería

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Comportamiento antioxidante y polifenólico de la Guaviduca (Piper carpunya L) en extracción seca y húmeda

by Enriquez, Miguel; Pérez, Manuel

Published in 2020

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by Enriquez, Miguel; Pérez, Manuel

Published in 2019

Repository Revista Alimentos Ciencia e Ingeniería

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Alimentos Ciencia e Ingeniería 9-2

by Manjarrez Lizano, Mario

Published in 2019

Repository Revista Alimentos Ciencia e Ingeniería

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Published in 2019

Repository Revista Alimentos Ciencia e Ingeniería

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