Search Results - "QUINUA"

421

bachelorThesis

Investigación del mercado canadiense para la exportación de harina de quinua.

by Solís Padilla, Johanna Salomé

Published in 2014

Repository Repositorio Universidad Católica de Santiago de Guayaquil

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422

bachelorThesis

Propuesta para la creación de una empresa productora y comercializadora de hamburguesa de camarón apanadas con quinua congelada.

by Mazzini Altamirano, María Daniela

Published in 2016

Repository Repositorio Universidad Católica de Santiago de Guayaquil

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423

bachelorThesis

Propuesta para la creación de una empresa productora y comercializadora de compota de Quinua en la ciudad de Guayaquil.

by Juárez Núñez, Thayana Arianna

Published in 2015

Repository Repositorio Universidad Católica de Santiago de Guayaquil

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424

masterThesis

Diseño de un Sistema de gestión de inocuidad alimentaria bajo la Norma ISO 22000:2005 para la planta procesadora de quinua de la Corporación de Productores y Comercializadores Orgánicos Bio Taita...

by Andrade Albán, María José

Published in 2017

Repository Repositorio Universidad Técnica de Ambato

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425

bachelorThesis

Determinación de la actividad antinflamatoria y antimicrobiana en concentrados e hidrolizados proteicos de quinua (Chenopodium quinoa Willd) variedad Tunkahuan y fréjol rojo moteado (Phaseolus vulgaris...

by Morales Manzano, Angel Leonel

Published in 2018

Repository Repositorio Universidad Técnica de Ambato

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426

article

Desarrollo de productos cárnicos funcionales: utilización de harina de quinua

by Peña, María Alicia; Méndez, Ofelia; Guerra, María Aloida; Peña, Silvia Alexandra

Published in 2015

Repository Repositorio Universidad Técnica de Ambato

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427

bachelorThesis

Efecto de la adición de harina de quinua (chenopodium quinoa), queso crema y puré de papa (solanum...

by Murillo Molina, Angélica María

Published in 2012

Repository Repositorio Universidad Técnica de Ambato

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428

other

"Capacitación en el área contable y tributaria al grupo de trabajo de productores de quinua y amaranto en la parroquia Bolívar del cantón Pelileo".

by Labre, Anita

Published in 2012

Repository Repositorio Universidad Técnica de Ambato

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429

bachelorThesis

Genetic diversity of ecuadorian quinoa using microsatellite molecular markers

by Salazar Almeida, Juan Fernando

Published in 2017

Repository Repositorio Universidad San Francisco de Quito

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430

bachelorThesis

Elaboración y comercialización de premezclas a base de quinua para hacer panqueques

by Espinosa Bowen, María Zulima; Dávila Velasco, Dorys Gabriela

Published in 2015

Repository Repositorio Universidad San Francisco de Quito

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431

bachelorThesis

Elaboración de Chicha de Quinua y estudio de factibilidad para la instalación de una planta procesadora en la ciudad de Quito

by Camacho del Castillo, Nathalia

Published in 2006

Repository Repositorio Universidad San Francisco de Quito

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432

bachelorThesis

Proyecto de factibilidad de fomento productivo para la asociación de trabajadores autónomos Mons.” Leónidas Proaño” de la comunidad Troje Chico

by Betún Yuquilema, José Francisco

Published in 2022

Repository Repositorio Escuela Superior Politécnica de Chimborazo

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433

bachelorThesis

Diseño de un plan de negocios para exportar quinua de la Asociación de Producción y...

by Paguay Alulema, Sara Ernestina

Published in 2017

Repository Repositorio Escuela Superior Politécnica de Chimborazo

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434

bachelorThesis

Evaluación de la adaptación y rendimiento de diez líneas de quinua (Chenopodium quínoa W), en la parroquia Calpi cantón Riobamba provincia de Chimborazo.

by Chuquimarca Cuñas, José César

Published in 2019

Repository Repositorio Escuela Superior Politécnica de Chimborazo

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435

bachelorThesis

Aplicaciones de la harina de quinua en la industria de la panificación.

by Luna Maldonado, María Eugenia

Published in 2021

Repository Repositorio Escuela Superior Politécnica de Chimborazo

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436

bachelorThesis

Evaluación de la calidad e inocuidad de salchicha elaborada con camarón, corvina y harina de quinua.

by Gaivor Gómez, Fernando Patricio

Published in 2022

Repository Repositorio Escuela Superior Politécnica de Chimborazo

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437

bachelorThesis

Elaboración de un jabón líquido a base de saponinas de quinua (Chenopodium quinoa willd).

by Estrella Robalino, Maritza Elizabeth

Published in 2021

Repository Repositorio Escuela Superior Politécnica de Chimborazo

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438

bachelorThesis

Desarrollo de formulaciones de masa para pizza con la inclusión de harina de quinua y diferentes aglutinantes.

by León Encalada, Adriana Guissela

Published in 2022

Repository Repositorio Escuela Superior Politécnica de Chimborazo

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439

bachelorThesis

Proyecto de exportación de fideo de quinua orgánica, de la Corporación de Productores y...

by Fuentes Moyano, María del Carmen

Published in 2016

Repository Repositorio Escuela Superior Politécnica de Chimborazo

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440

bachelorThesis

Evaluación de la actividad cicatrizante de geles elaborados a partir de extractos lipídicos, etanólicos y saponinas de dos variedades de quinua

by Villarreal Arévalo, Andrea Lisbeth

Published in 2015

Repository Repositorio Escuela Superior Politécnica de Chimborazo

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