1
bachelorThesis
Published in 2010
Repository Repositorio Universidad San Francisco de Quito
2
article
by Guevara Cadena, Johnny David; Gomez Bustos, Ronald Paul; Cargua Freire, Ruben Dario; Martin, Carlos
Published in 2009
Repository Repositorio Escuela Superior Politécnica del Litoral
3
bachelorThesis
by Alava Román, Patricia Dora; Alvarado Ledesma, Stephania Carolina; Rodríguez Ycaza, Erick Benjamín; Vera Alvarez, María Fernanda
Published in 2010
Repository Repositorio Universidad Católica de Santiago de Guayaquil
4
bachelorThesis
Published in 2008
Repository Repositorio Universidad de Guayaquil
5
bachelorThesis
Published in 2023
Repository Repositorio Universidad Laica Vicente Rocafuerte
6
bachelorThesis
Published in 2023
Repository Repositorio Universidad Laica Vicente Rocafuerte
7
bachelorThesis
Published in 2024
Repository Repositorio Universidad Técnica del Norte
8
bachelorThesis
Published in 2022
Repository Repositorio Universidad de Guayaquil
9
bachelorThesis
Published in 2006
Repository Repositorio Universidad del Azuay
10
bachelorThesis
Published in 2007
Repository Repositorio Universidad del Azuay
11
bachelorThesis
Published in 2012
Repository Repositorio Escuela Superior Politécnica de Chimborazo
12
bachelorThesis
Análisis del proceso creativo de los chefs de alta cocina para la creación de nuevos platos en Quito
Published in 2024
Repository Repositorio Universidad Técnica del Norte
13
bachelorThesis
Published in 2015
Repository Repositorio Universidad de Guayaquil
14
bachelorThesis
Published in 2021
Repository Repositorio Universidad de Guayaquil
15
bachelorThesis
Published in 2021
Repository Repositorio Universidad Laica Eloy Alfaro de Manabí
16
bachelorThesis
Published in 2022
Repository Repositorio Universidad de Guayaquil
17
bachelorThesis
Published in 2019
Repository Repositorio Universidad Estatal Península de Santa Elena
18
bachelorThesis
Published in 2007
Repository Repositorio Universidad de las Fuerzas Armadas
19
bachelorThesis
Published in 2013
Repository Repositorio Universidad Laica Vicente Rocafuerte
20
bachelorThesis
Published in 2012
Repository Repositorio Universidad del Azuay