1
bachelorThesis
Published in 2022
Repository Repositorio Universidad de Especialidades Espíritu Santo
2
bachelorThesis
Published in 2023
Repository Repositorio Universidad de Guayaquil
3
bachelorThesis
Published in 2021
Repository Repositorio Universidad Católica de Santiago de Guayaquil
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article
by Sandalio, Aracely; Ayma, Natalia; Gutierrez, Melody; Herbas, Andrés; Jimenez, Alejandro; Rosales, Adriana; Zapana, Patricia
Published in 2022
Repository Revista Alimentos Ciencia e Ingeniería