Implementación de las buenas prácticas de manufactura en el comedor del Centro Infantil del Buen Vivir ¨Mis Angelitos
- Authors
- Pilco Janeta, Andrea Liliana
- Format
- BachelorThesis
- Status
- publishedVersion
- Description
- Publication Year
- 2014
- Language
- spa
- Topic
- TECNOLOGÍA Y CIENCIAS MÉDICAS
GASTRONOMÍA
BUENAS PRACTICAS DE MANUFACTURA
ALIMENTACIÓN INFANTIL
SERVICIO DE ALIMENTACIÓN
- Repository
- Repositorio Escuela Superior Politécnica de Chimborazo
- Get full text
- http://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/9907
- Rights
- openAccess
- License