Diseño e implementación de un manual de buenas prácticas de manufactura (BPM) y procedimientos operativos estandarizados de saneamiento (POES) en la Planta de Lácteos Letilac. (Tesis de grado).

 

Authors
Quizphi Caiza, Yesenia Irene
Format
BachelorThesis
Status
publishedVersion
Description

Publication Year
2015
Language
spa
Topic
MANUAL DE BUENAS PRÁCTICAS DE MANUFACTURA
PROCEDIMIENTOS OPERATIVOS ESTANDARIZADOS DE SANEAMIENTO
PLANTA DE LÁCTEOS LETILAC
CHAMO (CANTPON)
CHIMBORAZO (PROVINCIA)
Repository
Repositorio Escuela Superior Politécnica de Chimborazo
Get full text
http://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/6087
Rights
openAccess
License
https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/ec/