Diseño e implementación de un manual de buenas prácticas de manufactura (BPM) y procedimientos operativos estandarizados de saneamiento (POES) en la Planta de Lácteos Letilac. (Tesis de grado).
- Authors
- Quizphi Caiza, Yesenia Irene
- Format
- BachelorThesis
- Status
- publishedVersion
- Description
- Publication Year
- 2015
- Language
- spa
- Topic
- MANUAL DE BUENAS PRÁCTICAS DE MANUFACTURA
PROCEDIMIENTOS OPERATIVOS ESTANDARIZADOS DE SANEAMIENTO
PLANTA DE LÁCTEOS LETILAC
CHAMO (CANTPON)
CHIMBORAZO (PROVINCIA)
- Repository
- Repositorio Escuela Superior Politécnica de Chimborazo
- Get full text
- http://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/6087
- Rights
- openAccess
- License
- https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/ec/