Implementación y evcaluación de buenas prácticas de manufactura (BPM) y procedimientos operativos estándar de saneamiento (POES) en la Empresa de Lácteos San Salvador
- Authors
- Inca Pucha, Juan Carlos
- Format
- BachelorThesis
- Status
- publishedVersion
- Description
- Publication Year
- 2010
- Language
- spa
- Topic
- BUENAS PRÁCTICAS DE MANUFACTURA
PROCEDIMIENTOS OPERATIVOS ESTÁNDAR DE SANEAMIENTO
EMPRESA DE LÁCTEOS SAN SALVADOR
RIOBAMBA (CANTÓN)
CHIMBORAZO (PROVINCIA)
- Repository
- Repositorio Escuela Superior Politécnica de Chimborazo
- Get full text
- http://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/6099
- Rights
- openAccess
- License
- https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/ec/