Implementación y evcaluación de buenas prácticas de manufactura (BPM) y procedimientos operativos estándar de saneamiento (POES) en la Empresa de Lácteos San Salvador

 

Authors
Inca Pucha, Juan Carlos
Format
BachelorThesis
Status
publishedVersion
Description

Publication Year
2010
Language
spa
Topic
BUENAS PRÁCTICAS DE MANUFACTURA
PROCEDIMIENTOS OPERATIVOS ESTÁNDAR DE SANEAMIENTO
EMPRESA DE LÁCTEOS SAN SALVADOR
RIOBAMBA (CANTÓN)
CHIMBORAZO (PROVINCIA)
Repository
Repositorio Escuela Superior Politécnica de Chimborazo
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http://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/6099
Rights
openAccess
License
https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/ec/