Utilización de Nuevas Técnicas Culinarias para Fotografía Comercial en Cocina Ecuatoriana
- Authors
- Zea Andrade, Javier Mauricio
- Format
- BachelorThesis
- Status
- publishedVersion
- Description
- Publication Year
- 2012
- Language
- spa
- Topic
- TECNOLOGÍA Y CIENCIAS MÉDICAS
GASTRONOMÍA
COCINA ECUATORIANA
FOTOGRAFÍA COMERCIAL
TÉCNICAS CULINARIAS
- Repository
- Repositorio Escuela Superior Politécnica de Chimborazo
- Get full text
- http://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/9516
- Rights
- openAccess
- License