Estudio del efecto de un recubrimiento comestible con látex de Sande (Brosimum utile) sobre la vida útil de yuca (Manihot sculenta), tomate de árbol (Solanum betaceum) y papa chaucha (Solanum phureja).

 

Authors
Solórzano Villacrés, Vicky Katherine
Format
BachelorThesis
Status
publishedVersion
Description

Publication Year
2015
Language
spa
Topic
RECUBRIMIENTO COMESTIBLE
LÁTEX SANDE
YUCA
TOMATE DE ÁRBOL
PAPA CHAUCHA
POSTCOSECHA
VEGETALES
VIDA UTIL
Repository
Repositorio Escuela Superior Politécnica de Chimborazo
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http://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/4372
Rights
openAccess
License