Análisis de la Cultura Culinaria del Cantón Colta Provincia de Chimborazo. Propuesta de Difusión Cultural 2012
- Authors
- Nolivos Barragán, Pablo David
- Format
- BachelorThesis
- Status
- publishedVersion
- Description
- Publication Year
- 2012
- Language
- spa
- Topic
- TECNOLOGÍA Y CIENCIAS MÉDICAS
GASTRONOMÍA
CHIMBORAZO (PROVINCIA)
COLTA (CANTÓN)
CULTURA CULINARIA
PROPUESTA DE DIFUSIÓN CULTURAL
TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS
- Repository
- Repositorio Escuela Superior Politécnica de Chimborazo
- Get full text
- http://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/9477
- Rights
- openAccess
- License