Estudio de la vida útil de la bebida de cereal lacteada

 

Authors
Acuña Pincay, Stela Mariana; Bernal Jijón, Cynthia Andrea
Format
BachelorThesis
Status
publishedVersion
Description

Publication Year
2010
Language
spa
Topic
BEBIDAS DE CEREALES
MÉTODOS ANALÍTICOS
ANÁLISIS MICROBIOLÓGICO
Repository
Repositorio Escuela Superior Politécnica del Litoral
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http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/9095
Rights
openAccess
License