Elaboración de sopa instantánea a partir de harina de arroz (oriza sativa)
- Format
- BachelorThesis
- Status
- publishedVersion
- Description
- Publication Year
- 2011
- Language
- spa
- Topic
- SOPA INSTANTÁNEA A PARTIR DE HARINA DE
ARROZ (ORIZA SATIVA)
- Repository
- Repositorio Escuela Superior Politécnica del Litoral
- Get full text
- http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/16510
- Rights
- openAccess
- License